摘要：
“湘赣人家”，是王长生经营的一个快餐馆，在宝安上合社区水口花园6巷8栋处。店面不大，只有6张台，大概就是二十多个平方米的面积。好在店外面有一个二十来平方米的空地，非常适合晚上聚餐摆上几桌。店里菜品主要以湖南菜为主，虽然店名有个赣字，但是，赣菜却只有一二个品种。
“湘赣人家”以快餐为主，品种还是蛮丰富的，什么攸县香干饭、一碗香饭、雪里红饭、折骨肉炒辣椒饭、农家小炒肉饭、西红柿蛋饭、青菜肉片饭、水煮牛肉饭……三十多个品种清一色的湖南菜。当然，除了快餐，店里也会炒菜，像水煮牛肉、水煮肉片、水煮鱼、豆椒鱼头等几个菜顾客还是蛮喜欢的。当然，一般情况下，来店里的顾客都选择吃快餐。因为，方便、快捷、实惠。大部分快餐都是十来块钱一份，二十多块钱一份的较少。非常适合远离家乡，在深圳打拼的人。
这个店与别的快餐店不同点，一是饭随便盛，吃饱为止；二是汤真材实料，想几碗就几碗，不限量。不像别的快餐店汤如洗锅水。在店里吃快餐，小盘菜，小碗汤、又小碗盛饭，有种在家里吃饭的感觉。所以，“湘赣人家”的生意一直比较好。
一大早，王长生骑着电动车就从西乡农批市场回到了上合社区的“湘赣人家。”
“咕”地一刹车声，电动车就到了店门口，一熄火，他两脚一叉开，就掏出手机看了看，显示为7点钟。这个时间点，比平时晚了半个钟头，以往回到店里是6点半钟。因为有一家小公司晚上要在店里宴请员工，王长生就多采购了一些鸡、肉、鱼、鸭、青菜，所以，也就多耽误了半个小时。