摘要:
今天这篇文章,是我在六年前的2012年就写好的。
发表在邻家文学分享出来,也是对过去的一种缅怀。
如今生活水平好过之前很多,却很怀念那一段段铭心的日子。
今天,就说说午餐肉。
之前就跟朋友聊起来过,我吃东西,相当一部分是纪念某个人,某个时期,某件事的。从小到大,我这个杂食动物名副其实。任你五谷杂粮,鲍鱼龙虾,任你东瀛北美,还是欧洲南亚,俺都来者不拒。今天,心血来潮,写写午餐肉这个不起眼的东西,飨你们,也飨我自己。
和很多八零后的同龄人一样,小时候家里穷。那个时代的黑龙江黑河市,副食品更是凤毛麟角。都柿糖,羊羹,黑加仑,蜜桃精,果丹皮。
至于肉食,印象中的刀鱼还很清晰。当时,我家住在黑河市文化宫东边的一个住宅区,一大片平房。家里有时舍不得买奢侈的肉,又要给饿鬼投胎的我解馋,怎么办?妈妈就每每下班时候路过小卖部,3毛钱买一盒午餐肉,回家麻利的动作打开金属盒子,一勺一勺喂我,吃得我不亦乐乎。
这个现象一直持续到直到我看见午餐肉就想吐,可怜午餐肉这一“解馋功臣”在后来好长一段时间被打入冷宫。当时我还在上托儿所。有一年冬天,爸爸单位分了冻的虾,连续几天的晚餐,都是油焖大虾。我是吃得口滑,只顾吃,却没有看见父母眼中不易察觉的酸楚和憧憬。
有天晚上,家里炖了排骨,我那是第一次吃得那么痛快,问爸爸,这是什么啊,这么好吃?肉这么多,是老虎肉吧?爸爸说是,然后忍俊不禁。