• 下酒菜
  • 点击:1914评论:22018/05/05 17:22

世上有很多悲催的事,其中一件,便是自己明明是个吃货,做饭的手艺却捉襟见肘。

好比自己的欲望远远大于赚钱的能力一般。

再好比明明就是个玻璃心,却死拽住那些让自己想起来就揪心闹心堵心扎心的陈糠烂谷子不放一般。

小玄子是个笨手笨脚的家伙。

这是从小就被贴的无形标签。仿佛是僵尸影片中贴在僵尸额头上镇住那些僵尸的咒符一般,这种心理暗示一直伴随了小玄子三十多年。

更悲催的是,小玄子竟然接受了这种“定论”。

后来,学会了开车,学会了用微信,学会了简单的手表工艺,这样的标签,似乎开始失效了。

小玄子是个嘴巴奇馋无比的大胃王,饕天餮地的功夫登峰造极。大碗喝酒大块吃肉的享受更是这个馋鬼梦寐以求的美事。

自从“小玄子笨手笨脚”这个标签开始逐渐失效时,这家伙愈发肆无忌惮地开始了各种曾经想做但是不敢做的尝试。比如一个人硬生生把微信公众号“小璇子说”奇迹般撑了半十个月还在继续坚持,比如开始尝试煎炒烹炸各种自己想吃爱吃但之前“不会做”的菜肴。

好像也没那么难嘛。

这篇文章叫《下酒菜》,就说说小玄子和下酒菜的破事儿吧。

这家伙记忆中最早的下酒菜,就是葱花炒鸡蛋,油炸花生米,酱鸡爪,沙丁鱼罐头,酱牛肉,烧鸡,拌豆腐,蘸酱菜(水萝卜小葱小白菜蘸鸡蛋大酱)。

来二两老白干,滋儿一口酒,咔一口菜,哥几个“五魁首六六六”,别提多满足了。

啤酒的下酒菜,撸串首当其冲。

如果喝的是红酒,红酒配红肉,上好的牛排则是不错的选择。

如果喝的是香槟,来一条煎鳕鱼再来点极品鱼子酱,那也是小酌怡情的绝佳方式。

前几天,小玄子一个人在家,写完了文章,突然心血来潮想吃油炸花生米。

要知道小玄子的父亲做的油炸花生米能把太上老君从兜率宫逗下来,小玄子小时候没少跟着父亲蹭油炸花生米吃。后来年满十八岁,能陪着父亲喝几盅了,爷俩推杯换盏,就着油炸花生米等下酒菜,也是这些年难得的几回开心小聚。

小玄子斟酌再三,生怕自己当年那个“笨手笨脚”的标签又把自己的能力给限制住。反复看了看在百度上油炸花生米的方法。

过水洗净。

冷锅冷油冷花生。

变色就关火,余热焖熟花生。

点一点白酒更脆。

第一次!没经验的小玄子手忙脚乱!

出锅!没熟------小玄子担心炸糊了,关火太早。

失败!

第二次!总结经验教训!

出锅!脆脆的!就是当年和父亲推杯换盏时油炸花生米的味道!

成功!

小玄子乐得不得了,当即亮开嗓门唱起了《好汉歌》。

为了奖励自己两次就成功的油炸花生米大捷,小玄子给自己满上了一杯白酒,成功了的油炸花生米自然就成了下酒菜。

他又切了一盘母亲从老家寄过来的土猪肉香肠。

“渍儿”一口酒,“咔咔咔”一大口油炸花生米就着香肠。

不只是舌尖上的满足,更多的,是小玄子对过去的一种释怀。

几杯酒下肚,一盘自己亲自披挂上阵的油炸花生米见了底。小璇子面泛微红,满口余香。

“黑胖玄,你也不是屁用没有笨手笨脚的废物啊……”面对着镜子里那张又黑又胖的脸,小玄子自嘲到。

他吹着口哨冲了个热水澡刷了牙,带着微醺,带着满足,带着许久没有的轻松,躺在床上沉沉地睡去。

他太累了。

他也很久没对自己这么好过了。

大脑简单的小璇子,很容易满足。一份可口的下酒菜,一杯醇香的美酒,都能让他满足和开心。

轻微的鼾声,仿佛是将曾经的不堪彻底的释放。酒精的浓烈,也许是要把那些灰色的回忆和黑暗的过往彻底沉溺。

所谓”有酒无肴,长夜难熬“。小玄子最崇拜的一位作家郑渊洁曾把狗粮当下酒菜的“壮举”便是最好的证明。

下酒菜,不只是那些入口的东西诸如油炸花生米香肠烧鸡鳕鱼牛排。

事实上,那些看不见摸不着的东西,又何尝不能做下酒菜!

小玄子去的最多次的国家便是俄罗斯。

白酒伏特加被俄罗斯男人誉为“第一妻子”。俄罗斯的穷人喝酒时,买不起上好的下酒菜,就喝一口酒,闻一下油腻的袖口,权当下酒菜!

无论是那些美妙的音乐,还有那些振奋人心的好消息,更是一些无形的上好的下酒菜。

知足常乐。

随着年纪的增长,很多曾经以为的“过不去”和“搞不定”,如今都在或浓或淡的小酌豪饮中零落成泥,都说打落牙齿和血吞,如今,越来越刀枪不入百毒不侵的小玄子可以把这些当下酒菜一股脑儿咽下去。

当年多少荒唐事   如今都成下酒菜。

命运在苍穹中看着醉梦中打鼾的小玄子,意味深长地笑了————这家伙,似乎啥糟心事烦心事都能就着酒嚼烂。

倚天把剑观沧海,斜插芙蓉醉瑶台。

命运这家伙不知道的是,和很多人一样,小玄子吃的最多的下酒菜,是那些委屈和那些黑暗。

躲不开逃不离,索性就面对。包袱越来越多背不动的时候,也就放下了。

饶恕自己,才能轻装上阵。

千江有水千江月,万里无云万里天。

小玄子醒酒了,继续为下一顿下酒菜码字搬砖去了。


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    • 葳儿3秀才2018/05/06 20:39:19
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  • 人生不如意之事,十之八九,一醉泯忧愁。有酒喝酒,有肉吃肉。 塞翁失马,焉知非福。说小玄子笨的那些人,让小玄子变得更强大。 生命在于"折腾",成功与否,都是人生的纪念品。
  • 人生最美的艳遇,就是遇到更好的自己

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  • 我生在中国的最北方,定居深圳十一年了。这些年颠沛流离忙忙碌碌的日升月落间,我喜欢写作的初心没有忘却。
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  • 不愧是写诗的高手,三言两语,就展现万种风情!一万个人,在这些人心中,该有10000个深圳,皆因我们经历不同,感受不同,对深圳的体味不同。从题目就能展现诗人的浪漫情怀!深圳还是一个好小伙,引凤筑成美女窝!看看街头,美女如云,成了深圳别样风景!

    昆阳森林深圳,我梦中的姑娘

    2018/8/21 17:54:24
  • 广西女人有吃苦耐劳的精神,放着老家的好工作不做,跑来深圳“受苦”。这不,刚到深圳就要吃苦头了——初来深圳,从睡卡板床开始。或许,就是因为坚持,所以成就了后来的把根扎在深圳。其实每次读这样的文章,都感受到“励志”的力量。从小细节当中可看出,作者很为她人考虑,其实在姐姐家暂住几天,应该是可以的,但作者还是做出了要自己想办法找住处的决定。不给别人添麻烦,其实是一种较高的素养。欣赏这种真情,为作者点赞。

    吴春丽我来深圳的第一天:人生新起点

    2018/8/21 17:31:08
  • 是诗吗?不像。但为什么读起来,又有诗的韵味?仔细一看,原来是邻家诗仙写的,写诗的人,不只是写诗才有诗意,就连写辞职信都散发着诗意,比如那句“世界那么大,我想去看看”的女子。深圳和东莞很近,你写得有点东莞的气息了,不对,有点东莞的味道。 不过,深圳确实是个好姑娘,引得四面八方无数郎。深圳的第一天,遭遇各有不同,有人写得如泣如诉,有人写得像百灵歌唱,只有你,写成了诗行。

    小宇深圳,我梦中的姑娘

    2018/8/21 16:56:14
  • 春风妙语是我认识的人里面,最乐观最开心的文友。面对生活的苦难,正所谓,哭也一天,笑也一天。春风妙语用她的热情和幽默化解了很多生活的艰辛。年届不惑,敢于走出家门,来到深圳,这个魄力和胆识已经证明了她是一个敢做敢当的人。他的文字不是最好的,但她的灿烂如秋花一样的笑容却是值得很多人称赞的。深圳的每个人,都很精彩,春风妙语也是。

    小宇我来深圳的第一张照片

    2018/8/21 16:33:32
  • 谢谢老师的支持与打赏。每个人来深圳打拼都有精彩故事可写。因字数要求,每个人写的角度不同。许多打拼者非常苦,对我来说工作是现成的,一个人来深圳,从各种生活的不习惯,到后来的融入,从胃口不合到现在欣赏广东菜,都是有过程的。从一个打工妹变成深圳人,从一个人打拼到后来的扎根,看似表面的风光,包涵了很多的艰辛。许多人将苦难与艰辛当作财富,从迷惘到坚守到后来的安居乐业,苦中有乐,把异乡作为故乡,坚守就是胜利。

    春风妙语我来深圳的第一张照片

    2018/8/21 15:57:10
  • 我们来深圳之前,在报纸上、电视上总是看到深圳的负面新闻,关于房价的,关于股市的,关于抢劫与杀人……仿佛深圳是个坏人集散地,十步打五人,一个都不冤。等来了之后才发现,根本不是那么回事。深圳是中国文明程度最高的城市。诚如虹玫所遇,服务人员态度职业,陌生人助人为乐——果然是环境改变人啊,当这个城市崇尚文明、效率和秩序时,无论做什么都会让人感觉很舒服,不废话,不折腾,不必付出额外的人生成本。深圳,你好!

    笑笑书生我来深圳的第一天:小姐,你好

    2018/8/21 11:59:45
  • 第一次来深圳,什么都是新奇的,天气,街道,公园,树木,花,鸟,语言,等等。19岁的年龄,充满了探求的精神,看什么都觉得有意思。对于一个准备长期作战的地方,首先需要的就是用自己的双脚丈量它,理解它的空间愈轮廓,确定它的节点与位置,这样才会熟悉并逐渐产生感情。春丽厉害,来深圳第一天就把鞋子磨破了,确如你结尾所说,那时要有微信运动,你肯定能占领很多朋友圈的封面。起码得3万步吧,我脚的。

    笑笑书生我来深圳的第一天就把新鞋穿破了

    2018/8/21 11:47:12
  • 不错啊,虽然有点小曲折,但一来深圳就有生意做,多好啊。如果在老家,更大的可能是过和左邻右舍一样的生活:今天就是明天,明天又跟后天一胎孪生,增加的除了年龄,估计就是麻木和绝望了。鼓足勇气,破釜沉舟,来到深圳,不但事业步步向上,而且还拿起笔,成了作家,手起手落,键盘噼里啪啦的声音转变成一个个生动的汉字,表达心情,描述时代,交友获奖,乐何如哉。

    笑笑书生我来深圳的第一天:人生新起点

    2018/8/21 10:54:33
  • 北上广深,深圳排老四,其实扒开深圳的表皮,一直往里探究,它本来就是一个小渔村来的。在大城市生活习惯了的我们,记忆最美好的部分似乎都集中在童年,童年的村庄是熟悉的,清澈的溪流,聒噪的蝉鸣,青蛙池塘,抓泥鳅的小伙伴……城市里没有这些诗意,为一日三餐奔波,为未来打拼,为了能实现或不能实现的理想,每个人都在努力。不必在意这里是否经过村庄,这里的村庄只保留了名字,心底的那个村庄,可能永远也回不去了。

    白木请注意经过村庄

    2018/8/20 20:36:08
  • 时光是个极度讨厌的东西,爬着爬着,很多面目模糊了,很多事情淡忘了,留下的都是能直达我们内心深处击中我们最柔软的部分。时光虽然讨厌,但若没了时间,我们又到哪里追忆往昔呢?文中的婶娘是质朴的,仿佛在我的记忆里也有,经作者写出,也勾起了我的很多回忆。点赞。

    白木​在这样的夜里我就梦到了你

    2018/8/20 20:17:12
  • 这篇“我来深圳第一天同题征文”写得简直太“惊心动魄”了!放着老家铁饭碗不端,执意要去深圳跟别人抢饭碗。这一“破釜沉舟”,我想,很多人都不敢迈出,尤其是有了家庭、有了小孩之后。坎坷的故事情节让人捏了一大把汗,庆幸的是,结尾不负众望,很圆满,让读者很开心。这样的行文,杀入决赛并抱得大奖归,应该是不成问题的。提前祝贺你哦。

    黄元罗我来深圳的第一天:人生新起点

    2018/8/20 18:42:11
  • 感觉就是平淡了一点,似乎讲了很多事情,又似乎什么没有讲,其实我要说的就是:本文也不乏真实和温暖的细节,刻画了人与人的那种无声胜有声的亲戚般的亲情。南来北往的一些人汇聚在一个小小的工厂,打拼,创业的艰辛,守业的艰难,生活的不易。结果,能坚守的并不多,除非能承受得起肩上的重任。两三合伙的股东,最后就剩一个,作者告诉了我:越是艰难,越是珍贵的人生经历,或许,人生需要有这种精神财富。

    红红的雨请注意经过村庄

    2018/8/20 16:54:52
  • 真的,楚桥不正经的时候比正经的时候更加可爱,更加神采飞扬——但这一次楚桥却以不正经的语气写了一个很正经的故事,读后让人五味杂陈。原本是一个很美的姑娘,但性情和行为却这么怪诞,让人想到荒诞派戏剧里的一些人物。再读下去,原来她患上了乳腺癌。所有的怪诞都有了充足的理由。一声叹息。去瘦狗岭找狗。这句话脱口而出,似无意义,但却体现出一个乳腺癌患者对残酷命运的抗争和对美好生命的依恋。读楚桥的小说,就是要欣赏他

    笑笑书生去瘦狗岭找狗

    2018/8/20 16:38:09
  • 人人来深圳的第一天都是一则有意思的故事,张夏的故事尤其有意思。对深圳的印象相当复杂,看一下是一回事,住下来是另一回事。孩子脱口而出的话,充满了诡异的味道:整座城市就像一个梦,对于时代贺国家来说,它是美梦,而对于很多个体来说,确实经历了不少噩梦。买房,孩子上学,是深圳人的两个痛点,解决了,就等于半个人生,没解决,永远无法杜绝噩梦的侵袭。文章不长,但容量很大,跨度十几年,张夏写来却举重若轻,笔力了得。

    笑笑书生我来深圳的第一天:红包和傻大胆

    2018/8/20 15:28:56
  • 今天才回来深圳,感谢各位点评。 这个小说,还是关于寻找与自我。深圳在我看来,是一个隐喻,一块应许之地,我们都在其中寻找付出,历经世事,最后,有的人实现了,有的人失落,但是,真的实现了吗?真的失落了吗?父女俩父为镜子,女儿是父亲的延续,应许之地,到底是哪儿?到底是什么?我们都不得而知,也许惟有寻找,是永恒的。

    游利华应许之地

    2018/8/20 12:19:21
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