摘要:
世上有很多悲催的事,其中一件,便是自己明明是个吃货,做饭的手艺却捉襟见肘。
好比自己的欲望远远大于赚钱的能力一般。
再好比明明就是个玻璃心,却死拽住那些让自己想起来就揪心闹心堵心扎心的陈糠烂谷子不放一般。
小玄子是个笨手笨脚的家伙。
这是从小就被贴的无形标签。仿佛是僵尸影片中贴在僵尸额头上镇住那些僵尸的咒符一般,这种心理暗示一直伴随了小玄子三十多年。
更悲催的是,小玄子竟然接受了这种“定论”。
后来,学会了开车,学会了用微信,学会了简单的手表工艺,这样的标签,似乎开始失效了。
小玄子是个嘴巴奇馋无比的大胃王,饕天餮地的功夫登峰造极。大碗喝酒大块吃肉的享受更是这个馋鬼梦寐以求的美事。
自从“小玄子笨手笨脚”这个标签开始逐渐失效时,这家伙愈发肆无忌惮地开始了各种曾经想做但是不敢做的尝试。比如一个人硬生生把微信公众号“小璇子说”奇迹般撑了半十个月还在继续坚持,比如开始尝试煎炒烹炸各种自己想吃爱吃但之前“不会做”的菜肴。
好像也没那么难嘛。
这篇文章叫《下酒菜》,就说说小玄子和下酒菜的破事儿吧。
这家伙记忆中最早的下酒菜,就是葱花炒鸡蛋,油炸花生米,酱鸡爪,沙丁鱼罐头,酱牛肉,烧鸡,拌豆腐,蘸酱菜(水萝卜小葱小白菜蘸鸡蛋大酱)。
来二两老白干,滋儿一口酒,咔一口菜,哥几个“五魁首六六六”,别提多满足了。