• 一碗酸菜白米饭
  • 点击:11232评论:22018/08/08 16:58

现代人什么山珍海味都吃过,对鱼肉早已厌倦,好像鱼肉也没有小时候吃的鲜嫩香甜。是啊!不说我们小时候吃的鱼肉如何美味,就是家园肥种的蔬菜也是鲜美可口的很。在那个物质匮乏的年代,连酸菜都是美味,一碗猪油酸菜白米饭至今让我难忘。

我五岁时吃饭摔破碗,划开了额头,由于失血过多,昏迷几天才醒来。虽送卫生院缝过针,但家里穷没有输过血,全靠自己扛过来,因此人很瘦弱,浑身没有力气。那时农村生活很差,顿顿白菜萝卜,一点油水都没有。也不知道为什么那时的小孩特别能吃,吃两碗饭是轻而易举的事,要不是肚子装不下了,真的还想吃。这也许是小孩缺乏营养的原因,个个像饿死鬼投胎。

我们吃的米饭,像早稻米、中谷米和晚稻米,这是按季节一茬接着一茬。总是早稻盼着中稻黄,中谷望到晚稻熟。早稻中稻米饭不好吃,粗糙的,大人小孩喜欢吃晚稻米,晚稻米柔和有粘性耐饿。

我从夏天头摔破捡回一条命就盼望着吃上晚稻米,特别是那金黄的锅巴或香喷喷的米团都让我牵肠挂肚。可家里哪有啊?不仅我家没有一粒晚稻米,别人家同样都没有。好在秋风起时,社员们忙着收割田里的晚稻,看到大人们忙忙碌碌,我们知道要不了十天半月生产队脱粒完晚稻,晒干谷子再装袋子,等社员们挑起一袋袋晚稻去粮店交过国家后,稻场上才会分大人们的劳动所得。

那时的秋冬很冷,晚上会打霜。听到从稻场那里传来脱粒机的轰鸣声,我在睡梦中看到一粒粒饱满的晚稻飞扬,它们朝我怀里涌来,它们上下翻飞,忽然它们脱掉金黄的外壳,一粒粒如白玉仙子似的跳进锅里洗澡;锅里泛着白雾,那些晶莹剔透的仙子不见了,一阵饭香袭来。我正要拿手去抓饭吃时,锅里的米饭忽然都起来了,它们穿上金黄的外壳,一阵烟雾全不见。到口的米饭飞走,我真想哭一场。

就在我半睡半醒之时,我又闻到了米饭的香味,更加浓郁绵长。忽然有人推了我一把,我不想睁开眼睛,怕那些米饭又跑了。那人又推我,我恼火打扰我的美梦,听到轻轻地呼喊声,兵,给饭你吃。我立马睁开眼睛,一碗白花花的米饭发出诱人的光泽,黝黑的咸菜堆起来像是一座黑金矿得着开发。

我立马翻过身去,接过母亲手里的米饭。我趴在床头扒了一口米饭,一股久违的晚稻米饭香袭来,粒粒米饭粘而不软,滑爽甘甜。那黑黝黝的酸菜虽烂得像羹,却别有一番滋味,像是臭豆渣细腻,又似马山滑嫩。也许是烂的原因,它的酸味差不多没有了。我总来没有吃过这样的烂酸菜,可因为油多而且是菜油和猪油混合着,自然让我的食欲大开,一菜碗晚稻米饭我都吃完了。母亲一直看着我吃完,拿了碗筷又出脱粒了。

生产队在秋末冬初脱粒稻穗,为了尽快打完稻场上像山的晚稻穗,大人们要加夜班赶活路。上夜班脱粒,队里管饭,。队长白天安排人把稻场上的新谷挑了两袋加工大米,然后拿到他家用甑蒸夜饭。母亲帮队长老婆打下手,洗米煮饭。队长老婆姓李,比我下一辈,父母要我喊那些下辈人哥啊姐的。饭煮好了,李姐喊母亲盛一碗饭给我吃。

第二天,李姐碰见我问,昨天的米香不?我拉着母亲的衣角怯生生地说,好吃,好香!李姐对母亲说,小叔遭了血光之灾,一碗米饭也补不回来啊!可怜啊!

时光荏苒,一晃四十年过去了。可在我的记忆里,任何山珍海味都比不上那碗酸白米饭让我难忘,难忘的是穷苦岁月,人与人之间善意的馈赠和传承!
  • 关键词:白米饭
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    • 黄元罗4举人2018/08/15 19:00:16
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  • 这篇散文时代感强,故事情节更是富有历史性和人文性。一代人的酸甜苦辣,或许只有经历过那个时代的人,才会真正懂得。在作者眼里,四十年前,那碗掺杂着菜籽油和猪油的酸菜白米饭,之所以直到今日仍历历在目,难以忘怀,是因为这碗酸菜白米饭里面不仅装有难忘的劳苦岁月,还充满着乡里乡亲之间善意的馈赠。
  • 谢谢先生雅评!祝创作丰收!

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  • 小说通俗易懂,很接近生活的一篇改革生活史,它不装饰,不夸张,真实现实地反映了深圳改革开放的题材,生动深刻地描述人在深圳改革开放的人们的生活历程,深圳曾经由一个小渔村如何在改革的浪潮里逐步走向国际大都市的过程,在这里参与改革改放的人们所发生的故事,《深圳向上》作为代表作很好地反映了改革中深圳的时代生活业,我认为在陈彻《合作》之后更进一层更广泛地表达了深圳的改革生史。

    一山深圳向上

    2019/2/16 0:37:31
  • 这一组诗歌只是《时光饮》的一部分,却写了我二个多月,也就是说,两个月就这么十来首诗歌,数量锐减是事实。这让我恼火,数量不在,质量势必也受影响。但这就是我的状态,被庸常的工作消磨殆尽的状态。好在我如实记录了某个瞬间的火花,不去管质量如何,先写出来,先写出来,我安慰自己。己亥年刚开始,还有大把时间完善新年。也希望能重拾写作乐趣和随性的欢乐,而不是将结果作为评价的唯一标准。2019,爱你依旧。

    江飞泉时光饮(组诗)

    2019/2/15 12:22:51
  • “突然的四目相对,雪梅的记忆开始剧烈翻滚。”戛然而止的情节,即与前面多处伏笔相对应,又给读者无穷的探究时空。如果前面三段再加精练,第八段再精雕细琢,也许更曲折动人。

    万群毒饵站

    2019/1/30 9:27:21
  • 拜读完这篇颇具地域色彩的随笔,个人倒是有一个不太成熟的想法:作者何不以莲花山在改革开放四十年来所发生的有代表性的变化为切入点,书写一篇“不讲大道理,只谈小细节“的社区口述史?另外,创作成一篇文章真的很不容易,待完成后,最好能静下心来多读上几遍,尽量避免出现错字、别字、多字、漏字,甚至是语句不通顺等低级错误。

    黄元罗朝圣莲花山

    2018/12/9 22:08:32
  • 飞泉太能写了!洋洋洒洒几万字,职场往事,历历在目。青涩的年纪,纯真的性情,经过一番磨砺,棱角渐消,才会呈现今天的圆润。那时的文字,干净,单纯,真诚,舒缓,剔除了繁琐的技巧,估计现在写不出这样的东西了。作为青春往事的记录与证明,非常有价值。

    笑笑书生笑忘书

    2018/12/5 13:07:42
  • 让作者变成记者,让文章中的人物是社区最普通的人群,这个想法和做法很好。每个来深圳的创业者,他们或多或少都有成绩,要不然他们哪会在深圳待得下去?其实,每个人都是一部书,一本等待人去书写的书,一个去给别人讲故事片的书。就看哪个写得好,讲得好。心动不如行动。让我们每个人都参与到这个活动中去,写出最感动人的故事,讲出心中最想难忘,最动情的故事。邻居=家为我们搭建了这么好的平台,不用岂不浪费?写吧,亲。

    春风妙语​入深圳记——史上最大同题征文

    2018/12/2 22:55:14
  • 这一组诗巧妙在于很好的将历史元素融入其间,第一首里面,让我们看到革命年代的影子,拯救、毁灭、新生的版画,见证了一个特别年代的历史。第二首里面的山歌特有元素东纵老战士及劝世文,这就是山歌的生命力所在。第三首则由赛龙舟喻意各村的乘着改革之风蓬勃发展。第四、五首尾句“你婉尔一笑,从不念想那些身外的浮华”“传承孝道为新时代喝彩”这两句特别让人喜欢,意义很明显,无论社会如何发展,人们都应质朴,并传承孝道。

    心灵拾贝观澜客家文化古迹诗篇

    2018/11/12 20:11:47
  • 这组诗歌所描写的场景是我最熟悉不过的。客家山歌、龙舟赛、永丰陶瓷、版画、红木。在观澜,还有许多非遗值得传承。非遗是历史的真实见证,不忘历史不忘传统文化是我辈应该坚守的原则。与此同时,更应该呼吁广大文朋诗友保护和利用好非遗,对于文化强国尽一份力量。这篇文章让我感触颇多,其实深圳的非遗和客家文化还有很多,期待更多的人挖掘。本篇文章具有时代意义,佩服作者细腻的文笔与观察,值得阅读与点赞。

    春风妙语观澜客家文化古迹诗篇

    2018/11/10 15:11:56
  • 转眼间在观澜已经生活了十年,这些地方我都一一走过也深切的感受过。古朴的版画村堪称闹市中的桃园,古朴而安宁,在这里偶尔还会听到客家山歌,婉转而悠扬。尤其是端午佳节,观澜河畔的赛龙舟更是人山人海,赛出的是中国精神,是观澜人员的精气神;前两天在大鹏参加社会组织党委主办的党员培训,了解到我们的国瓷永丰源和祥利红木,名扬四海,把中国的工匠精神和大国的包容情怀传递到世界各地。中国的传统文化丢不得。再此赞赏。

    聪儿观澜客家文化古迹诗篇

    2018/11/10 10:49:31
  • 取材深圳本地村民的小说不多见,这是被作家们长期无视的一个洼地。有钱,没文化,收租,叽里呱啦骂北佬,下一代开豪车,吸毒,新娘身上几十个金镯子,村长被抓有十多个亿......还有呢,被这场突如其来的改革开放裹挟的深圳本土村民难道就是这些粗线条?女作家游利华善于用她敏感的触觉寻找题材,一如她去年的《变形金刚》,实是值得赞美。本地村民题材,挖下去,有金矿。

    笑谈一生巴比伦之脸

    2018/11/9 10:39:28
  • 其实,不管是什么地方,都有它独具特色的个性。观澜也不例外。在作者优美的诗篇中,我们发现:这里是文化之乡,有古朴的老街、流传若干载的客家山歌及版画、赛龙舟等民族传统;这里充满着青春气息,改革的春风吹遍其境内的角角落落,瓷器文化也紧跟时代潮流在不断创新中“风风火火闯九州”,甚至在异域绽放芳华,尽显中国元素!

    黄元罗观澜客家文化古迹诗篇

    2018/11/7 21:41:53
  • 看到最后,热泪盈眶。我的母亲今年开始来深圳帮我带小孩,所以读这篇作品内心触动更深。老谢的欲言又止,老谢的彻夜难眠,也是我常常在母亲眼里能读到的相似的担忧。油盐酱醋,酸甜苦辣,不同的人,烹出不同的味道,正如不同的人面对不同的生活艰难,走出不同的轨迹。在菜肴前面,老谢是厨师,在儿子前面,老谢是舵手,饭菜越来越入口,生活越来暖心,因为爱。

    何耀人间盐粒

    2018/11/5 18:12:47
  • 这篇有关“刘生”的访谈,让我们看到传奇,更觉得砺志:主人公刘生,有学历、亦有能力,在深圳翱翔十多载,最终取得了不菲成就,实属意料中的事。个人建议,写这类文章,最好能将文学性与纪实性相融,一味地记流水帐,显得太枯燥;再者,既然是跟深圳有关的社区口述史,就应贴着这个主题来写,用过多的文字来强调个人求学史、获得的荣誉之类,则有点本末倒置。

    黄元罗“非虚构深圳·社区口述史”之一

    2018/10/29 20:11:30
  • 虽然跟你见过几次,但饭桌上的闲谈并不能传递多少真实的观点与性情,而通过这篇文字,让我了解到你的更多信息:原来你已经结婚了,原来你是《红楼梦》的粉丝,原来你的《孤独症》是这么来的……。邻家真是个好平台,它吸引,汇聚,鼓励……所有的有缘人。出自业余和草根的写作者,没有人知道自己的极限再哪里,也许继续草根,也许会成为二流作家,也许最后竟是另一个鲁迅!所有这些,都需要平台的推动与帮助。愿邻家永远春华葳蕤!

    笑笑书生文字是这城市所有漂泊灵魂的归处

    2018/10/29 16:16:43
  • 得第二名,犯二之命,中了文学的蛊。大家通过邻家文学平台认识了你,而你确实是个全面开花的真才子,好书生。《关不上的门》一书,我是认真拜读过的,其间显露出来的文思哲思,让我进一步认识了在门后闲庭信步思维远阔的你。还是那句话,外表如牡丹般雍容,骨子如梅花般冷清,色艺双绝。此文唯一缺点是没提到我的名字生活经验以及写作技艺方面,你一直在沉淀和准备,万事俱备,只欠一把鹅毛扇。祝福。

    张夏中了文学的蛊

    2018/10/28 10:06:19
  • 邻家悦读