泱泱华夏，无论朝廷庙堂，乡间草野，饭局文化蔚为大观。成年人的世界，不管先富待富，小康未康，谁还没经历过饭局？或三亲六故，三朋四友；或职场商海，行走江湖；或公交，或私交，或兼而有之；或请人，或被请。经历的饭局，多去了。

也许是因为年少至今爱乱看书，知道点人类并不久远的文明史，饥荒、瘟疫、战乱是常态，而我文明古国，多数黎民百姓吃碗饱饭不成问题，恐怕还是近三四十年的事情；更或许是因为年幼时经历过稀粥照人影、瓜菜代主粮的生活吧，鄙人对饭局颇有记忆。然而印象深刻不易忘记的饭局，其实并不多。

人生经历的饭局，首当亲属相请。

婚丧嫁娶，人情世故，礼尚往来，是我们源远流长的民族文化。生在短缺经济时代，幼年时遇到亲戚或家族“动客”，是非常渴望大人带自己一起“坐席”的。其时也知道母亲常为“赶礼”“赶情”而发愁，但并不理解“人情大如债”。母亲和哥姐都是面薄硬气之人，即便是至亲，带上我和细弟的时候都很少。我们也老实，顶多哼唧几句，并不像有些人家的孩子撒泼打滚哭闹。

高中以后的住校生活尤为清苦。周末或假期，三叔偶尔会叫我跟堂兄们一起去他的餐馆聚餐改善伙食。然而习惯了清汤寡水的肠胃，承受不了荤菜甚至猪油炒素菜，常常吃过后消化不良或闹肚子，以致被亲戚族人调笑为福薄命苦之人。

来深圳后，同城的亲戚只有细舅及俵亲，平素基本不得空来往。只是若无特别情况，每年春节拜年是必须的，才有饭局相聚，聊聊家常，说说世事。

自己结婚的饭局当然是忘不掉的。

记得婚宴是在罗湖区红桂路一家东北酒店，和妻子两边的亲戚朋友一起请了五六桌。印象最深的是，妻子的“二叔”、“二婶”和“二姨”、“二姨夫”都出席了（此处称呼打引号的缘由后文会解释）。“二婶”、“二叔”提前订购了价格较贵的冰箱送货上门，还特别从广州过来深圳，送的礼金红包金额高出我细舅的十来倍。平生第一次直接感知到以前称阶级后来称阶层的不同人，处世有巨大差别。

结婚回老家“动客”必不可少。当时我提议不要家族“赶礼”，母亲、大哥就拒绝了所有族人的礼金。后来大哥说，自那以后，家族“动客”都不收礼了。倒是无意间做了件移风易俗的事情。

婚后两三年的一天，“二婶”通知妻子说“爷爷”来深圳了，请我们一起吃饭。这是平生最高“级别”的一次饭局吧。“爷爷”，也就是“二叔”的父亲，是老红军，已离休的某省军区司令员、大军区副司令员。妻子的四姐以前在“二叔”家做保姆带孩子，“爷爷”及“二叔”一家一直以来对妻子家颇为照顾，很亲热。

此次饭局在罗湖区一家部队招待所。“爷爷”年近九旬，身材高大，精神还算矍铄，和蔼可亲，说起来跟我还是湖北老乡。他问我和妻子的家庭、工作近况。得知我们还没有孩子，“爷爷”关心地说，一定尽快要，孩子生了就是国家的人。“爷爷”的话，直照出我等寒微之人的“小”来。

人都要工作，避不开职场应酬的饭局。

刚上班时，在内地某国营企业厂办工作，有食堂，有接待。厂办主任是位粗中有细的大姐，耳提面命，烟、酒、茶，陪吃、陪喝、陪聊，接触学习了一点。但农村寒微出身，情商不高，刻意而为，累得慌，难以做到或八面玲珑，或谦谦君子。

来深圳后就好多了。领导同事聚餐，吃喝随意，也不兴劝酒，尽可以埋头吃自己的。偶尔出差被接待，吃好喝好不是问题，但对饭后节目一直难适应，唱歌不擅长，洗浴等更拘谨放不开。

供职于某大国企南方事业部时，一位分管领导副总，能喝酒，好喝酒，热心人，比较喜欢组饭局。他提拔我做杂志执行主编，张罗我儿子的满月酒，有知遇之恩。副总河北人，牛高马大，爱喝高度白酒，喝快酒，一二斤后还能开车（那时还没禁酒驾），反正没见他醉过。他说喜欢有才气的性情中人，饭局应酬常愿意带上我。彼时血气方刚，也不懂拒绝人，但酒量确实有限，尤其招架不住推杯换盏的“感情深一口闷”的快酒，有两三次喝到醉卧街头，还是他和同事送我回家的。为此没少受老婆责骂冷落。

一直比较惧怕三六九等、正襟危坐的饭局，羡慕饭局中反应机敏，能说会道的人，好在总能碰上不计较或本身就率性随性的领导。

职场商海，迎来送往，吃过鲍鱼海鲜，喝过茅台五粮液。但这些只须尝试过就行，不应该是平头百姓常消受的。偶尔为之，难免有罪过之感。

人生一大快事，当属朋友相聚的饭局。

相聚的朋友，最好当然是志趣相投、三观相合的人。知我者二三子，邀约一起，无拘无束，小酌小食，合口尽兴即可。饭局中，可慷慨激昂，淋漓酣畅；可圆练通达，从容不迫；可静若处子，大度洞明。无须心机，不装深沉，大家同处一席，酌酒品茗，谈笑调侃，议论相争，又和气包容。

青壮之时的朋友圈饭局，也难免有舍命陪君子的时候。

刚到深圳时第一份工作的前同事，国内某知名美院毕业，情商智商皆高位，绘画书法文章都不俗，聪明伶俐，常有机锋，可心细如发，可大大咧咧，不拘小节，属典型的艺术型人格，性情中人。此君酒瘾甚深，能独酌喝醉自己，是“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”的主。

我们先后离职分开多年，还有相约相聚。或二人对酌，或呼朋引类，群聚群饮。只要不强劝快饮，鄙人一般尚能对付。好在此君极少勉强为难朋友，多数时候是要借酒浇自己胸中之块垒。有时饭局之后，此君还觉未尽兴，又转战酒吧、迪厅，一次聚会，多处阵地，白酒、红酒、啤酒，喝到云里雾里。

穷在闹市，富在深山，无须介怀；酒楼小店，吃啥喝啥，不必刻意；不劝酒斗酒，不猜拳划拳，是这些年朋友圈饭局的常态。

也有令人怅然若失的饭局。有曾经极为熟悉交好的师友同学，多年未见，很少联系，偶尔相聚，言谈之间，遽然发现三观已远。白云苍狗，时代变迁，际遇不同，可以理解，不敢苟同。

月过中天人过半。中年以后，人生自觉不自觉地做减法，饭局渐渐稀少。疫情三个年头了，国内好像还看不到尽头，饭局更难得，倒有点想念期盼。

民以食为天，饭因局增色。饭局不缺，酒肉管够，荤素有度，起码是生活小康的标志之一吧。胜地不常，盛筵难再，兰亭已矣，梓泽丘墟。平生一起经历饭局的人，多数已风流云散，物非人也非。旧雨四云散，新知一念牵。惟愿世界和平，国族安泰，不再重复盛世过后往往是乱世、衰世的轮回，我们和我们的后代，吃饱饭和偶尔组个小饭局不会成为问题。