摘要：
把西瓜当菜的日子
2005年7月，迎着滚滚热浪，我从洞庭湖畔的巴陵奔赴南海之滨的鹏城，正式开启了闯深圳之旅。
宝安沙井是我的第一个落脚点，和妻子在沙井壆岗村一个十几平方的单间套房里蜗居一个多月之后，我在福田区委附近找到了一份在一家小型教育培训机构做全职语文老师的工作，经过一番精心挑选之后，在新洲祠堂南村租住下来，开始了两年的城中村生活。
我之所以选择做这家培训中心做专职的语文教师，负责从小学到高中阶段所有学生的语文课外培训，是因为当时进这所机构时招聘人员说我前任老师的月收入有一万多，如果我做得好也能年收入过十万。听到她的话，我兴奋不已，当时在岳阳我的月收入仅2000多。从两千到一万，那简直是一个天大的飞跃呀，这怎能不叫我欣喜万分呢？
可事与愿违，我在这家培训中心工作之后，发现他们上语文的学生并不多。而我需要每一天坐着公交车，从福田跑到南山，从南山跑到罗湖，在这家机构的三个点跑来跑去，结果一个月下来，月收入就1000多。理想与现实的差距让我一下子跌入了冰窟，整个人都傻了，内心也沮丧至极！
但时间不会停驻，生活还得继续，我只好在坚持这份工作的同时多处投送简历以谋求一个更好的工作机会。
由于培训中心的学生不多，我的课也少，周一至周五基本不用去机构，于是我就承担起为家里购物买菜的工作。每天我会很早赶到家乐福超市如同在大湖大海里打捞珍珠一般寻觅一些打折优惠的商品。
2005年秋天，我第一次从宣传的广告中得知11月11日是光棍节，也就是在这一天，新州家乐福开业了。在盛大的开业仪式之后，我走进了这家新开的超市。平生第一次见到了那么大的超市卖场，如同第一次走进大观园的刘姥姥，我被琳琅满目的商品和场地巨大的卖场所震撼了。自那以后，我就经常去家乐福购物。
其实，我常去的另一个主要原因是开业期间，超市有很多打折优惠的商品。很长一段时间，家乐福的东北大米都只卖每斤1.1元，黑美人西瓜只要0.98元一斤，空心菜只要0.5元一把……这些对于当时经济结据的我来说，真是极具诱惑力。
就在这些日子里，为了不亏待刚上二年级的儿子，捉襟见肘的我绞尽脑汁，费劲心思，为餐桌上几顿饭菜煞费苦心。不知从哪一天开始，我有了一个小小的独创——花四五元买一个黑美人西瓜，用水果刀细细切成一小块小块，用盘子装着放在餐桌上给儿子吃。当时我为这一盘西瓜既是提供水果消暑，又补充营养，还能充当一道菜的绝妙主意而暗自庆幸，颇为得意。看着儿子将一块块红艳艳的西瓜放入嘴里，几乎没有丝毫咀嚼就咽下去，尔后筷子又快速伸向下一块时，我喜上眉梢，心里美滋滋的……我想，孩子回忆童年时也一定不会忘记餐桌上那盘甜美的充当菜肴的黑美人吧？
偶尔课多的时候，我需要早上出发，途径滨海大道的美丽风景从福田跑到南山，中午又从南山跑到罗湖，穿越深南中路的繁华街市，这样的奔波难免会误了饭点。为了省钱，我就会跟家里人约好下课后回家吃饭，让他们给我留一些饭菜。我原本肠胃不好，需要少吃多餐，有时为了避免饿得胃痛，就在路边摊花一块钱买一个茶叶蛋先充充饥，或者在杂货店买两块钱一包的绿豆饼放包里，然后啃上两口两块垫一垫。
有一次，我穿过东门老街的一条小巷去文锦大厦上课。我惊喜地发现，有一家小快餐厅居然有五块钱一份的快餐，还是两荤一素自选式的，当时我如同发现了新大陆一般欣喜若狂，立马掏五元钱选上一份小炒肉，一份红烧鱼外加一份小白菜，坐在一张油乎乎的矮方桌上大快朵颐了一顿。临了，再喝上一碗紫菜蛋汤，顿感畅快到了极点。可是，就算这样的五元“大餐”，我也不敢尽情享用，只是偶尔吃吃，常态却是路过撇头看看。
除了去超市购物买菜，偶尔我也会去新洲菜市场买菜买肉。可囊中羞涩的我，最常买的只能是青菜和猪头肉、罗非鱼之类。那时牛肉只需十几块钱一斤，我也只是隔十天半月才买一次给孩子吃。至于那些海虾、海鱼、元贝、生蚝之类，更是只能看看而已，连问一问价钱的勇气都没有。回想那时，全家人第一次吃到的所谓海鲜应该就是花甲了，当初五六块钱一斤的花甲，偶尔买一两斤在家里面炒来吃便是“开洋荤”了。有一次，有个亲戚从老家来，每天买几斤花甲炒着招待他，他吃得津津有味，啧啧称赞。更有甚者，回到老家他逢人就夸耀我们招待得客气，每顿都有海鲜吃。现在想想，真是惭愧至极，这样岂不是辱没了“海鲜”的美名呀！
幸好，我在春季开学之前找到了一份在耀华实验学校任教的工作，告别了这段在培训中心颠沛流离，朝不保夕的日子。
转眼十七八年过去了，如今我也在深圳安下了家，出门也有了代步的小汽车，不必再挤公交地铁了。餐桌上的鸡鸭鱼肉不再是“贵客”，甚至那些生猛海鲜也不再“惊艳”。家里的经济状况逐渐好转，日子也一天天好了起来，我家生活向好的趋势与节奏与深圳的飞速发展似乎达成了契合。
在簕杜鹃染红天空，摩天大楼魅惑了双眼的深圳，美好的日子给了我无尽的满足与幸福感。可偶尔回想初到深圳的日子，那藏在心底的往事又灵动且鲜活地翻涌，那些被当作菜肴的西瓜又清晰浮现在眼前。西瓜里蕴含的清凉、滋润与甜蜜又萦绕在我的舌边，沁入我的心田。