摘要:
随着羊年新春的到来,街面上年的气氛浓了起来,高挂的红灯笼,金黄色的年桔,偶尔见到楼阁边上挂着吹干的腊肉香肠,把我的思绪带向了远方。再看看路面上,打工的人儿拖着行李箱,那匆忙的脚步,更把我带向四川,带回儿时过年的情景里。
我出生于50年代,在儿时的记忆里,过年是我们一年中最大的事,也是快乐的事。那时候生活都困难,家里五兄妹,到了过年时家家户户还是要准备年货。大年20多号就开始忙起来,先要打扫清洁卫生,清洗被子床单。因为人多被子少,整条街面挂满了各色的床单蚊帐,形如彩旗飘扬。生活在南方的我们很少在过年时看到雪景,真想老天爷下下雪,我们好一起堆雪人,这种奢望到现在都没实现过。虽然天冷,有火炉烤,但你坐在炉边就出去玩不成,要跟小伙伴玩,就得不怕冷。
越到年三十,家里的大人更忙,外婆和母亲要给我们缝新棉衣,五个兄妹棉衣棉裤就是十件,但如果个子小的,哥姐不能穿,就要接下边拿给我们弟妹穿。大年三十天晚上,大在家里忙过不停。我们屋里屋外玩得疯得不停。
首先是炒年货,母亲将河沙与带壳的花生在铁锅里翻炒,说这样花生不容易糊。花生冷却后剥开壳,里面的花生米又香又脆。炒完花生又接着又炒胡豆、黄豆、黑芝麻。母亲将炒熟的花生米,黑芝麻用兑窝打成粉,加上陈皮、白糖、猪油做成汤元的芯子,准备包汤圆。