摘要：
拌桶有的地方又叫打谷桶，是收获谷物的时候，用手将稻谷或麦子从桔梗下脱下的一种农具，由大木桶、打谷板和斗垫组成。木桶自然是盛装谷物，打谷板则是为了增加扳谷把子时的受力面积，以提高劳动效率。斗垫是用楠竹篾编织成的大席子，围在扳桶四周，只在打谷板处留下一个缺口，防止扳谷的时候谷物飞溅出去。
拌谷是一种力气活，只有健壮的成年男劳力才是扳谷的好手。所以在那个生产力水平极为低下的年代，农家人重男轻女，是可以理解的了。从宗族上讲是为了传宗接代，让家族后继有人。从当时落后的生产力条件下，也是适应当时农业生产的一种客观要求。
那天早上队长安排社员去收割麦子，开喜和几个小朋友跟着他们去了。“开喜，你们几个小伢儿就在田塍上玩，别到处乱跑。”庆梅叮嘱了儿子一声，便和其他几个社员一字排开，弯下腰，操起镰刀将麦子割倒在地，约摸一袋烟的工夫，她们每个人身后便是一条整整齐齐被割倒在地的麦把子。
“开喜，你去喊你爹他们来打麦子。”将第一块田收割完后，在油茶树下休息的时，庆梅对在树上玩耍的开喜说。
正在树上用葛滕编荫棚的开喜应承了一声，便和明跃、祥新、铁毛这些小朋友从油茶树上爬下来，去队屋禾场上去喊大人们。
不一会开喜的父亲祥承和建民、庆学几个人就抬着拌桶，挑着萝筐从窄窄的山路上走了过来。他们将拌桶安装好后，就将割倒在地的麦把子用双手紧紧握住，高高地抡起，交替着朝拌桶用力拌下，发出“呯呯！”“嘭嘭！”的撞击声音，伴着“嗨嗨”的用力声，麦粒就一阵阵地落入了拌桶内。通常一个麦把子要拌十来下，才能将麦粒脱尽。