摘要:
正当春天的脚步越来越近、传统春节即将到来之际,我应邀参加了2012年布吉社区举办的迎春联欢晚会,在隆重热烈的气氛中,围坐在300多张桌上的人同时举杯,一齐品尝丰盛的民间大盆菜,一起观赏多姿多彩的歌舞节目,三千多张开心的笑脸,一串串美好的祝词,一曲曲歌颂改革开放带来幸福生活的新歌,把整个布吉渲染得喜气洋溢,年味十足。
农历十二月二十日下午,阳光明媚,大地回春。当我跨入布吉小学大门时,已经是人头攒动,热闹非凡,整个大操场上,一排一排摆满桌子,大盆菜,酒、饮料,已经堆得满满的,来人正在陆续就座,舞台上有歌舞演出,两架电视台的摄像长臂,不停的在人们头上来回转动,说实话,我还从没参加过如此隆重的宴会,在内心已经不断地赞叹着,我想,除露天摆席外,这种壮观盛大的场面,只有人民大会堂的迎春宴会才可与其相比的了。
待入座完毕,领导在台上致祝酒词,宣告布吉社区2012年迎春联欢晚会开始!在锣鼓喧天,礼花喷吐中,我们揭开了铝盆,里面是一层层的鸡、鸭、猪肉,都是大块大块的,还有大虾、鲜菇、肉团,牛丸等等,底下有炉火,汤料不住的从缝隙间冒出,阵阵的香味直冲鼻孔。大盆菜,顾名思义,就是用大盆盛着大肉,是深圳人每逢节日都要吃的传统特色菜,来深多年,这回总算让我吃到了,待我张开大口,把至少有二两的肉块塞进嘴里时,始信其名不虚传:真是口感鲜美,肥而不腻。