摘要:
你听说过农作物秸秆能当饲料喂猪省粮省钱吗?你见识过一位76岁老人为了科研事业相隔20年再次出任公司董事长吗?你知道一对老年夫妇省吃俭用是为了资助全国几十个贫困孩子上学吗?
奇人奇事,就发生在我们身边……
秸秆真能养猪?
当今CPI居高不下,猪肉大幅升涨,因素固然颇多,然而农业饲料成本首当其中。效益历来就有增收和节支两条线之说。在深圳,有“养猪的袁隆平”美誉的胡文龙教授,是一位奇特之人。他发明的“秸秆养猪”专利,一年从一头猪“嘴”里可节约20%至25%的粮食,不啻于农业科研神话。
说起此事,话就长了。秸秆的利用历来是中国农业领域里具有战略意义的课题,“秸秆养猪,过腹还田”更是中国半个多世纪以来从事农业科技工作者们追求的梦想,可猪是单胃动物呀,而非食草家畜,可能吗?中国是养猪大国,养猪头数约占世界的40%以上,每年消耗大量粮食(1吨猪肉要消耗4吨粮食)。中国人均占有粮食低于世界平均水平,随着人口急剧增加和耕地面积逐年减少,传统农业承受着巨大压力。***早就英明指出:“农业问题主要是粮食问题。”又说:“将来农业问题的出路,最终要由生物工程来解决,要靠尖端技术”。
胡文龙自上个世纪80年代开始就下决心对“秸秆养猪”这个世界性难题进行研究探索,1990年11月因病退休后更是全身心钻研。他的这一决心基于我国著名科学家钱学森生前的科学论断:“农业将引发第六次产业**,这次产业**就是未来大农业的新构架——‘白色农业’的兴起与发展”。学界对“白色农业”的界定是把传统农业的动植物型资源扩展到微生物产业为中心的新型工业化农业。