摘要:
作者简介:唐献明,男性一枚,1984年生人;酷爱读书与写作;于2011年开始发表作品;现居深圳蛇口
一
阿明在龙岗区南约社区联合工业区里的一家美资公司里做早点厨工,每天凌晨三点就得上班协助面点师阿琪做早点:压面、煲稀饭、搞卫生等,那些活阿明干起来感觉并不累,让他感觉累的是开早餐,因为要站一个多小时,有时还会被人刁难。每天早上往往7点钟不到,食堂里便会陆陆续续地来人。他们一进食堂,就自发地排好队,等着7点钟的开餐。
这天,这样的情形又上演了,7点钟一到,阿明就开始动作:戴上手套、戴上口罩、推出发酵箱,从发酵箱里面抽出馒头,摆上卖餐台;从厨房里端出一盆卤鸡蛋,“砰”地放入卖餐台的槽里;再用盖盖上卖餐台的两个空格,从旁边的桌上端来一盘奶油蛋糕,摆在空格上;一手拿夹,一手拿碗,夹一个鸡蛋入碗、夹一个馒头入碗、夹一个奶油蛋糕入碗,往大理石上一推,那碗一滑,已到窗口边缘。管画饭卡的阿兰端坐在那里,对排队的人们说:“拿饭卡来,拿饭卡来。”由第一个人开始,将饭卡交给阿兰,阿兰盯住那纸上的一点,挑上一个勾,交还那人,然后是第二个人……
被划了饭卡的人,迅速地自红筐里取一个小胶袋,拧开,取配好了餐的碗,去一旁装袋,装好后,再去打稀饭、装萝卜丁,便拣个位置,坐下去吃了起来。